國家一級品茶師沈紅對文新信陽毛尖贊不絕口

文新茶葉工作人員展示茶葉制作過程

　　映象網訊（記者 王寬 文/圖）莫戀春光無限好，西湖三月醉茶香。3月19日，2016第五屆天貓春茶節在杭州中國茶葉博物館隆重開幕，文新、盧正浩、謝裕大等國內著名茶企業齊聚西湖畔，簽署茶葉原產地承諾書。

　　作為唯一受邀參與的河南茶企，文新茶葉驚艷亮相本屆春茶節。

　　十大茶企共聚杭州 簽署茶葉原產地承諾書 

　　隨著春天的到來，各種新茶也紛紛上市。品茶也已經成為不少人的生活方式，但是在茶葉零售終端，假冒茶葉原產地、以次充好的“假茶”普遍存在。

　　新茶最大的誘惑，在于一個“鮮”字。春茶的茶葉更嫩，外形澄亮整齊，味道清香、湯色透明，是舊茶無法比擬的。

　　“現在市場上出現了以假亂真、以次充好的不良商家，我們應該聯合起來抵制這樣的行為。”信陽市文新茶葉集團有限公司董事長劉文新說，這些行為不僅不利于了茶產業的良性、健康發展，還損害了歷史名茶的聲譽，文新茶葉有責任聯合其他茶企凈化市場。

　　為此，天貓攜手文新茶葉等國內十大茶企，聯合簽署了茶葉原產地承諾書，保證茶葉出自原產地。

　　　信陽毛尖驚艷亮相 國家一級品茶師點贊 

　　本屆春茶節上，文新茶葉攜信陽毛尖亮相，贏得現場專家、游客的一致稱贊。

　　信陽毛尖又稱豫毛峰，是中國十大名茶之一，河南省著名特產，主要產自信陽市、新縣、商城縣及境內大別山一帶。

　　3月19日當天，文新茶葉茶藝展示柜臺前吸引了不少專家及慕名而來的游客。“我一直都對信陽毛尖情有獨鐘，它的湯色嫩綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。”國家一級品茶師沈紅說。

　　而在杭州上學的大三學生小鄭則是慕名而來。“學到了很多關于茶葉的知識，對信陽毛尖也有更多的了解，愈發喜歡了。”小鄭介紹，她平時對茶藝很感興趣，修過相關的課程，此次是專門趕來嘗鮮信陽毛尖的。

　　據了解，信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。